大慶堂漢方薬局

鹿児島県指宿産鰹節と北海道道南産昆布のみ使用した自然素材のみのおだしです。添加物・食塩など一切使用しておりませんので、お子様の離乳食などに安心してご使用いただけます。

鹿児島県の屋久島近海で漁獲したトビウオを燻製加工し、鹿児島県指宿産の鰹荒節、北海道道南産の真昆布と絶妙な配合で贅沢にブレンドした、自然素材のおだしです。きめ細やかな粉末ですので、おだしとしてだけでなく、料理に直接振りかける調味料としてもお使いいただけます。

いわし、とびうお（あご）、昆布の三種の原料でミネラルバランス抜群の「天然だし」です。水煮で減った現代食の栄養成分を補正するために、まずは今お使いのだしにプラスして調理に使ってみてください。