渋沢栄一カレー

890円

渋沢栄一が記した「航西日記」によれば、慶応3年(1867年)フランスで行われるパリ万博に向かう途中で立ち寄ったセイロンで、カレーと出会う。『カレイとて、胡椒を加えたる鶏の煮汁に、桂枝(けいし)の葉を入れたるものを名物とす。』つまりチキンカレーの事です。カレイとはカレーの事であり、渋沢は日本人で初めて『カレー』という言葉を用いた人物でもあったのです。渋沢栄一生誕の地であるこの深谷市で、渋沢が当時出会った一世紀半前のインドカレーを忠実に再現しました。